Početna » Pijana pita

Pijana pita

Potrebni sastojci:

  • 700 g kora za pitu
  • 5 dl piva
  • 6 jaja
  • 800 g mlevenog mesa
  • 3 srednja glavica crnog luka
  • biber
  • so
  • vegeta

Priprema

Sitno iseckati crni luk i malo ga propržiti sa uljem, a onda dodati meso. Kada se meso i luk proprže, začiniti smesu.

Uzeti pleh za pečenje i u njega staviti 3 kore jednu preko druge, fil, pa opet 3 kore i sve tako dok imate materijala. Isecite sve na kocke i prelite sa 6 jaja koje ste umutili sa pivom i malo soli. Ostavite sve da odstoji oko 20 minuta. Nakon 20 minuta peći pitu na 200C, tridestak minuta.

2018-08-30T17:20:33+00:00 March 19th, 2018|Hrana i pivo|